sampeyan melihat hal resep roti unyil yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti unyil yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti Unyil Venus Bakery dibentuk dengan ukuran yang kecil dan dapat dinikmati hanya dengan sekali lahap. Produk yang disajikan selalu fresh yang dibuat pada hari yang sama dan juga diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet. Roti Unyil Venus Bakery dibentuk dengan ukuran yang kecil dan dapat dinikmati hanya dengan sekali lahap.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari roti unyil, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan roti unyil enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roti unyil sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Roti unyil menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti unyil:
- Sediakan 400 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 100 gr terigu protein sedang (segitiga)
- Siapkan 30 gr susu bubuk
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Siapkan 11 gr ragi instant
- Sediakan 360 ml (susu cair+2butir telur utuh+1butir kuning telur)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 60 gr margarin atau mentega, suhu ruang
- Sediakan Olesan :
- Ambil 1 butir telur utuh +1/2sdt air (kocok lepas lalu saring)
- Ambil Isian :
- Sediakan Meses, keju parut, sosis cocktail
Selain itu keunikan roti ini adalah cara memakannya yang hanya sekali lahap. Isian dari roti ini pun beragam layaknya roti berukuran besar seperti keju, kismis, pisang, cokelat, keju, hingga sosis. Roti unyil yang cukup melegenda di Bogor, sudah ada beberapa ruko, namun masih tetap ramai aja sih pembelinya, khususnya di weekend. Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor - Roti unyil adalah salah satu resep yang sangat menarik untuk kita sajikan pada penulisan kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Roti unyil:
- Siapkan wadah besar campur jadi satu bahan kering (terigu+susu bubuk+gula pasir+ragi instant) aduk rata. sisihkan. Siapkan bahan cair (susu cair+telur utuh+kuning telur) ukur jumlah cairan menjadi 360 ml lalu kocok lepas, sisihkan.
- Tuang bahan cair (susu) ke dalam bahan kering (tepung) secara perlahan-lahan sambil di uleni hingga adonan terbentuk setengah kalis. #sedikit2 dalam menuang bahan cairan, kalau adonan dirasa sdh agak lembek(cukup air) hentikan pemberian bahan cair.
- Setelah adonan setengah kalis masukkan garam dan margarin/mentega uleni lagi hingga kalis elastis. #ciri adonan kalis elastis yaitu apabila adonan sedikit ditarik dia akan membentuk lembaran tipis dan transparan, nampak seperti foto dibawah. #kunci pembuatan agar roti empuk yaitu di adonan yg kalis elastis ini.
- Setelah adonan kalis segera timbang adonan lalu bulatkan. Masing-masing berat adonan sekitar 10 gr karna aku akan pakai sosis yg ukurannya kecil2.. Ambil adonan lalu giling adonan memanjang dan lilitkan ke sosis lalu rekatkan adonan dengan cara dicubit2 agar adonan tidak lepas. Tempatkan dalam loyang yg sdh diolesi margarin tipis2, beri jarak disetiap adonan agar tidak menempel satu sama lain. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Jika ingin membuat roti yang diisi coklat/keju dll.., timbang adonan seberat 15gr lalu bentuk sesuai selera. #Jangan lupa untuk mencubit2 tiap sambungan adonan agar tidak terlepas dan isian keluar. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Setelah adonan diistirahatkan, olesi roti dengan bahan olesan sesaat sebelum dipanggang. Setelah dioles bahan olesan aku taburi daun oregano kering dan keju. Panggang dengan suhu 160'C selama 15 menit, atau hingga kulit roti nampak kuning kecoklatan. (sesuaikan suhu oven masing2 ya moms). Setelah matang keluarkan dr oven lalu olesi permukaan roti dengan mentega cair. Biarkan roti mencapai suhu ruang baru masukkan roti dlm wadah kedap udara atau bungkus dalam plastik kemasan agar roti ttp empuk.
Roti unyil merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari kota Bogor. Kue ini memiliki bentuk yang kecil, itulah sebabnya kue dinamakan roti unyil. Roti oleh-oleh khas kota hujan ini sudah terkenal hingga seantero negeri. Ciri khas utamanya yaitu berukuran mini dengan aneka bentuk dan rasa, mulai dari keju, coklat, kacang, sosis, abon, hingga jagung. Roti Unyil Tangerang; Roti Unyil, Serpong; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Roti Unyil Restaurant on Zomato Serves Bakery.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti unyil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
