saudara membuat ide resep semur jengkol pedas yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 250 gr jengkol
- Sediakan 10 (minimal) daun pandan (untuk rebus jengkol)
- Ambil 5-7 daun salam (untuk rebus jengkol)
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 300-400 ml air
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 2 sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 kapulaga
- Gunakan 3-5 cm kayumanis
- Siapkan 2 sdm gula merah/aren
- Ambil garam (untuk tambahan)
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan garam (secukupnya untuk menghaluskan)
- Gunakan 7 cabe keriting merah
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar
- Ambil 2 kemiri
Tips Mengolah Jengkol sebelum Dimasak Rendam Seharian dan Rebus bersama Daun Jeruk. Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian. Sampai kulitnya mudah dikelupas. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Rebus malam sebelumnya jengkol dengan daun salam da pandan sampai empuk, biarkan semalaman, lalu pagi kupas dan geprek. Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuang salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kayumanis, dan bumbu lainnya, aduk, beri air sedikit, lalu tuang jengkol.biarkan mendidih.
- Tuang santan dan bumbui dengan kecap manis, gula merah dan garam,tes rasa, masak sampai meresap, dan air agak menyusut, angkat.
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
