Lagi melihat inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam pedas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat. Cumi hitam pedas hidangan paling pas untuk disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam pedas sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil orang banyak suka.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi Hitam Pedas menggunakan 15 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi Hitam Pedas:
- Ambil 1/2 kg cumi basah
- Gunakan Iris Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat hijau
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cumi-cumi hitam pedas salah satu olahan cumi-cumi yang paling mudah dibuat.
Cara membuat Cumi Hitam Pedas:
- Cuci bersih cumi, jangan sampai kantung tintanya pecah ya. Tinta hitamnya justru yg bikin gurih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5menit.
- Tumis bumbu iris, lengkuas, salam, daun jeruk dan tomat sampai harum.
- Masukan cumi cumi, masak sambil di aduk. (Boleh tambahkan air sedikit, jangan banyak karna cumi2 kalo di masak ngeluarin air).
- Masukan bumbu pelengkap dan kecap manis, masak hingga cumi berubah warna.
- Jika telah berubah warna dan empuk, angkat. Sajikan bersama nasi hangat. Hmm yummy 🤤
Berikut resep cumi-cumi hitam pedas dikutip dari cookpad. Cumi-cumi Bumbu Hitam Cumi segar, bersih n tiriskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jika suka pedas bisa tambahkan cabenya, kemiri, disangrai, daun jeruk purut, daun salam, Lengkuas & serai Intan Violet Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cumi hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
