Anda sedang mengetahui petunjuk resep semur jengkol legit yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Memang jengkol memiliki asam amino yang mengandung sulfur seperti belerang yang menjadi penyebab baunya. Namun rasanya yang legit dan pulen membuat banyak orang juga senang memakannya, bahkan jadi ketagihan. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan semur jengkol legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan semur jengkol legit sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Legit memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Legit:
- Siapkan 1/2 kg Jengkol tua rebus 40 menit
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 batok gula jawa
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm kecap bango
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya air
Sering Jadi Menu Favorit Semua Orang, Makan Semur Jengkol Justru Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan Bersarang di Tubuh. Sajiansedap.com - Bagi orang Indonesia, jengkol adalah salah satu makanan yang menjadi menu favorit. Berbagai macam olahan pun bisa membuat jengkol menggugah selera makan kita. Bau yang khas dari jengkol ternyata sebanding dari manfaat yang ada di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Legit:
- Bumbu halus diblender dengan sedikit air, stelah halus tuang ke kuali aduk sampai air menyusut baru tuang minyak.
- Masukkan jengkol yg sdh direbus, aduk rata beri air hampir menutupi jengkol. aduk rata biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kaldu jamur
- Masak dengan api sedang ditutup aja ya biar cepet lembut jengkolnya. kalau kuah mengental dan agak menyusut, angkat.
- Tips: rendam jengkol dengan air menutupi jengkol dengan kopi bubuk 3sdm semalaman (supaya waktu pipis gk begitu bau ya hehe)
Masyarakat Betawi punya semur jengkol yang legit gurih. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Semur jengkol yang disajikan biasanya sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit sekali saat digigit, dan membuat ingin nambah terus-terusan. Kita pun bisa lho, membuat semur jengkol yang legit.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
