bapak menemukan kreativitas resep tumis cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan tumis cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tumis cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi hitam menggunakan 6 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi hitam:
- Gunakan 1/2 kg Cumi, buang isi perut sisa kan bbrp tinta yg masi utuh
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 15 biji Cabe rawit merah
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang serai
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
step by step membuat Tumis Cumi hitam:
- Cuci bersih cumi br lah potong cincin siram dgn jeruk nipis tiriskan
- Bawang merah dan bawang putih cabe isi tipis lalu tumis sampai wangi dan matang masukan daun salam serai barusan masukan cumi dan tinta aduk rata masak bentar masukan garam lada dan gula test rasa aduk lg sampai rata matikan api
- Cumi jgn terlalu lama masak ny nanti jd karet atau alot.
- Siap sajikan Selamat mencoba
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
