bapak membuat hal resep donat kentang yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. IS semua pemesanan saat ini menggunakan sistem preorder, karena donuts yang di hasilkan di sini, di buat agar masih fresh. Untuk melihat donat apa saja yang di produksi di Donuts BU.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 12 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Donat Kentang:
- Sediakan 170 gr Tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Ambil 100 gr Tepung protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 1 buah kentang kukus
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm susu bubuk (dancow madu)
- Sediakan 45 gr blue band
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Biang
- Sediakan 1 sdt ragi (fermipan)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 75 ml air hangat
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Cara membuat Donat Kentang:
- Siapkan semua bahan
- Pertama masukkan bahan ragi ke dalam gelas, tunggu hingga berbusa atau gelembung sekitar 7 menit
- Masukan terigu, telur, kentang, susu bubuk dan bahan biang lalu aduk hingga rata
- Tambahkan mentega, gula dan garam, aduk hingga adonan kalis
- Setelah itu diamkan adonan sekitar 1 jam sampai mengembang 2 kali
- Setelah mengembang, bagi adonan (ukuran sesuai selera) bulatkan dan taro di atas kertas baking yang telah ditaburi tepung, jangan lupa tangan taburi tepung agar tidak menempel, diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak, lubangi adonan dengan telunjuk lalu goreng
- Gunakan sumpit di putar di lubang agar lubang tidak menyatu
- Setelah masak, beri blue band di atas donat lalu taburi messis
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Apabila biasanya donat itu dibuat menggunakan bahan tepung, sekarang sudah ada metode baru dengan menggunakan kentang. Otomatis harga pokok produksi pun akan turun, di mana harga tepung lebih mahal, khususnya tepung yang berkualitas, sementara untuk mendapatkan kentang Anda bisa membayar lebih murah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
