Sedang menggali ide resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan cumi hitam delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Cumi Hitam:
- Gunakan 0.5 kg cumi
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 0.5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 butir Gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Lain-Lain
- Siapkan Potongan lidi kecil2 (diruncingkan ujungnya)
- Ambil 2 sdm minyak (utk campuran setelah matang)
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi Hitam:
- Cuci cumi, buang tulang plastik nya, kaki2 nya dimasukkan ke badan, agar kaki tdk keluar2 jepit dg lidi.
- Masukan ke dalam wajan, beserta bumbu halus. Jangan diberi air/minyak. Nyalakan api, tutup wajannya.
- Setelah berair & air mendidih, masukkan gula merah + garam. Koreksi rasa. Lanjutkan dg api kecil agar rasa benar2 merasuk.
- Setelah air berkurang, beri minyak sayur 2 sdm. Aduk rata. Sajikan.
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
