kamu mengetahui ide resep pempek kulit ikan tenggiri yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit ikan tenggiri yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya. Gurih, agak garing di luar dan lembut di dalam.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pempek kulit ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan pempek kulit ikan tenggiri delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek kulit ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda membuat Pempek kulit ikan tenggiri memakai 6 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pempek kulit ikan tenggiri:
- Ambil 500 gram Kulit ikan tenggiri
- Siapkan 500 gram Tepung sagu tani
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan optional Penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 butir Telor
Bikin jadi kreasi menu camilan untuk gorengan, Pempek Kulit Ikan Tenggiri jadi rekomendasi. bentuknya pun mini sesuai dengan mungilnya tangan-tangan bocah, jadi hap-hap langsung habis. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup.
Cara membuat Pempek kulit ikan tenggiri:
- Kulit ikan tenggiri yang sudah dipisahkan dari dagingnya,telor,garam di blender sampai halus kemudian sisihkan.
- Campurkan adonan kulit ikan dengan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai rata kemudian adonan dipipihkan.
- Siapkan minyak panas lalu goreng sebentar setelah kering dinginkan lalu di kemas dengan plastik vakum taruh dalam freezer.klo mau goreng tinggal ambil stok dari freezer dan tambahan cuka pempek dan timun saat makan pempek kulit.
Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya. Karena proses pembuatannya yang dianggap lebih rumit, tidak semua penjual pempek menyediakan pempek jenis ini. Bagi yang ingin membuat pempek dengan harga yang murah tetapi berasa ikan, dapat mencobanya dengan kulit ikan. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pempek kulit ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
