saudara menemukan buah pikiran resep tumpeng mini nasi uduk pandan yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini nasi uduk pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumpeng mini nasi uduk pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan tumpeng mini nasi uduk pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan enak lainnya! Resep nasi uduk pandan + ayam geprek. Udah lama gak buat nasi uduk, jadi hari minggu kemarin itu buat nasi uduk pandan ini dan sy buat nasi uduk pandan ini terinspirasi dari resep : Tumpeng mini ijo punya mba Esti Rahayu & resep nasi lemak hijau pandan punya mba Susan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpeng mini nasi uduk pandan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan menggunakan 50 kumpulan bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan:
- Siapkan Nasi Uduk Pandan:
- Sediakan 500 gram beras
- Gunakan 150 ml sari daun pandan
- Ambil 400 ml santan encer
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Siapkan Bihun Goreng:
- Ambil 1 keping bihun jagung
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 buah wortel kecil, potong korek api
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang
- Ambil 50 ml air bersih
- Siapkan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Ambil Sambal Goreng Kentang Pete:
- Sediakan 3 buah kentang uk.besar, potong dadu & goreng 1/2 kering
- Sediakan 1 papan pete
- Gunakan 100 ml air bersih
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Ambil 🌿 Bumbu Halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 🌿 Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan Telur Dadar:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang, cincang
- Sediakan Secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu jamur
- Gunakan Orek Tempe:
- Gunakan 2 papan tempe uk.kecil, potong kecil2 & goreng 1/2 kering
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
- Gunakan 100 ml air bersih
- Sediakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Sediakan 🌿 Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 buah tomat merah uk.sedang
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat nasi uduk yang mudah - nasi uduk merupakan salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Tetapi kebanyakan orang yang menginginkan nasi uduk akan lebih memilih untuk membelinya saja, karena sebagian besar orang mengira bahwa membuat nasi uduk itu sulit dan rumit. Kenyataannya, ada banyak cara mudah untuk dilakukan jika ingin membuat nasi uduk sendiri, simak beberapa. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Cara menyiapkan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan:
- NASI UDUK PANDAN: Beras dicuci bersih, pindahkan ke panci, tuangi sari daun pandan + santan, tambahkan garam halus, daun pandan, daun salam, daun jeruk purut & serai, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, nyalakan api sedang cenderung kecil. Aron beras hingga santan menyusut. Sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api.
- Panaskan dandang pengukus. Jika sudah beruap. Masukkan nasi aron, buat lubang di tengah-tengah nasi & kukus -+ 35 menit. Angkat & matikan api.
- BIHUN GORENG: Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan. Tumis bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. (maaf ngga ada poto nya mama' lupa cekrek 😂).
- Masukkan wortel, tuangi air & bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur. Masak hingga wortel setengah matang. Masukkan bihun & daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- SAMBAL GORENG KENTANG PETE: tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis lagi hingga bumbu matang.
- Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur. Didihkan. Masukkan kentang & pete, aduk rata. Masak hingga menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- TELUR DADAR: Kocok semua bahan hingga rata. Panaskan sedikit minyak pada wajan teflon. Lalu tuang satu sendok sayur, ratakan. Balik agar matang merata, lalu gulung & potong-potong.
- OREK TEMPE: tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga matang. Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata & didihkan.
- Masukkan tempe + irisan cabe merah besar, aduk rata. Masak hingga menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- Penyelesaian: siapkan piring, cetak Nasi Uduk Pandan & siap disajikan dengan lauk-lauk pendampingnya.
- Yuk mari makan 😄..
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tumpeng mini nasi uduk pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
