mbak mengetahui ide resep jengkol semur pedas anti bau yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol semur pedas anti bau yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Jengkol Semur Pedas Anti Bau. Lihat juga resep Jengkol Semur Pedas Anti Bau enak lainnya! Lihat juga resep Jengkol Semur Pedas Anti Bau enak lainnya!
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari jengkol semur pedas anti bau, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol semur pedas anti bau sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan spesial.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol semur pedas anti bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol Semur Pedas Anti Bau menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Jengkol Semur Pedas Anti Bau:
- Gunakan 1/2 kg jengkol
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe, bakar sebentar di atas kompor
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 sendok makan kecap manis
- Ambil 6 buah cabai merah, buang bijinya
- Siapkan 10 sendok makan kopi
- Sediakan secukupnya Air, garam, gula merah
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Jengkol Semur Pedas Anti Bau:
- Rendam jengkol bersama 5 sendok makan kopi dan daun jeruk selama kurang lebih 24 jam sampai kulitnya terkelupas.
- Bersihkan jengkol dari kulitnya dan belah dua.
- Rebus jengkol ke dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan kopi dan daun jeruk.
- Ganti air rebusan paling sedikit 3 kali untuk menghilangkan baunya.
- Setelah jengkol empuk, geprek supaya bumbu mudah meresap ketika dimasak
- Iris 5 siung bawang merah
- Haluskan sisa bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri dan jahe. Tambahkan garam supaya lebih mudah dihaluskan
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus, tambahkan gula merah, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan jengkol. Tambahkan kecap manis dan segelas air. Masak sampai bumbu meresap dan kuahnya berkurang. Apabila ingin semur lebih berkuah, tambahkan air. Masak sampai jengkol empuk dan bumbunya meresap.
- Jengkol semur pedas anti bau siap dinikmati.
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak jengkol semur pedas anti bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
