ibu menggali petunjuk resep ayam goreng racik bumbu lengkuas yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng racik bumbu lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng racik bumbu lengkuas, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng racik bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng racik bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng racik bumbu lengkuas memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam goreng racik bumbu lengkuas:
- Sediakan 1 kg ayam potong 14
- Sediakan 1 bks bumbu racik
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas, parut/ blender
- Ambil 250 ml air
Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering & terbentuk ampas bumbu. Campurkan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap.
Cara menyiapkan Ayam goreng racik bumbu lengkuas:
- Bersihkan ayam, panaskan wajan / teflon masukkan ayam tambahkan bumbu racik
- Tuang air, lalu tambahkan parutan lengkuas
- Aduk rata, masak ayam sampai airnya menyusut
- Angkat, panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan, sajikan 😊
Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng racik bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
