Lagi menginginkan petunjuk resep semur ati ampela ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ati ampela ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan semur ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan semur ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam menggunakan 17 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Gunakan 4 Ati ampela ayam potong
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Penyedap (kaldu jamur)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat Semur Hati Ampela Ayam Enak dan Sederhana. Dalam panci, masukkanlah ati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan air. Tumis bumbu halus sampai tercium harum serta matang. Trus kalo untuk masakan semur ati ampela ayam ini ada sedikit kuahnya, dan kering banget kaya sambal goreng ati ampela ayam yang biasa.
step by step menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Rebus ati ampela ayam jangan lupa masukkan daun jeruk kedalam air rebusan. (Boleh direbus/digoreng)
- Angkat dan tiriskan setelah ati ampela matang dan potong dadu (boleh dipotong atau utuh)
- Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas hingga harus
- Masukkan air secukupnya, dan kecap manis 2 sdm
- Setelah mendidih, masukkan ati ampela ayam, beri bumbu pelengkap dan ungkep hingga air sedikit menyusut
- Setelah dirasa cukup, koreksi rasa dan sajikan 🧡😋
Kalo teman-teman kepengen bikin semur ati ampela ayam, resepnya aku tulis seperti dibawah ini ya…lengkap dengan cara masaknya. Semoga kalian juga suka sama resep semur ati ampela ayam kentangnya. Ati atau hati dan ampela ayam tergolong bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat semur ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
