Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam rica-rica yang lezat?. Cara merencanakannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Rica rica ceker ayam sungguh nikmat. Mgking sebagian orang nga suka dengan kaki ayam. Tapi sungguh gurih nikmat rasanya Oke teman sukses slalu Aaamiiin.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Rica-rica memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Ayam Rica-rica:
- Gunakan 1 kg Ceker, rebus sebentar dan buang air rebusannya
- Siapkan 1 ikat Kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 8 batang Daun bawang kecil, potong 3 cm
- Siapkan 1 lembar Daun salam, remas
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk, remas
- Sediakan 1 batang Sereh besar, geprek
- Gunakan 1 jempol Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 7 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Cabe merah, buang biji
- Gunakan 20 buah Cabe rawit
- Ambil 3 butir Kemiri utuh
- Siapkan 1/2 ruas telunjuk Kunyit
- Ambil 1 ruas telunjuk Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Merica butiran
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Rica-rica:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan ceker dan kecap manis. Bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak sampai ceker empuk.
- Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.
- Pindahkan kepiring saji.
Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Bikin rica ceker ayam dan kebetulan Abang tukang sayur bawa ceker n kemangi nya juga. Cara masak ayam rica rica ceker. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
