Sedang melihat tentang resep cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Cumi hitam menggunakan 12 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar, iris
- Siapkan 3 buah cabe rawit, iris
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas jahe, iris
- Sediakan 1/2 buah lemon
- Sediakan Margarin
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Lada bubuk
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step menyiapkan Cumi hitam:
- Lumuri cumi dengan lemon untuk menghilangkan amis, diamkan beberapa saat, bersihkan kembali.
- Tumis semua bahan sampai harum, masukan cumi, tambahkan garam, gula, kadu jamur & lada bubuk.
- Masang hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
