Lagi mencari tentang resep garang asem ayam kampung homemade yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam kampung homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang Asem ayam kampung homemade Alhamdulillah suami sama anaku syukaaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kampung homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam kampung homemade paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan garang asem ayam kampung homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem ayam kampung homemade menggunakan 20 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Garang Asem ayam kampung homemade:
- Gunakan 1 kg Ayam kampung
- Ambil 500 ml Santan encer
- Ambil 5 buah Belimbing wuluh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Ambil 1/2 sdt Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan Tomat hijau 8 buah yg sedang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Daun pisang secumupnya
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Ambil 6 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketuncar
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik.
Langkah-langkah membuat Garang Asem ayam kampung homemade:
- Potong ayam kecil2, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan santan, salam dan daun jeruk
- Masukan ayamnya kemudian belimbing wuluh, tomat dan cane rawit
- Sesekali aduk biar santan nya tidak lecah, kalo ayamnya masih alot tambahin air secukupnya sampe ayamnya empuk tapi airnya jng sampe abis
- Setelah empuk bungkus ayam dengan daun pisang kemudian kukus selama 30 Menit
- Selamat mencoba…
Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan garang asem ayam kampung homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
