ibu merasakan hal resep cumi asam manis yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Cumi asam manis:
- Sediakan 1/2 kg cumi kecil
- Gunakan 3/4 sdt baking soda
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipi)
- Siapkan Cabe kecil 5 buah (potong bulat)
- Ambil Cabe hijau 5 buah (potong bulat)
- Ambil 2 sendok saori
- Ambil secukupnya Garam, penyedap, lada, dan saos
- Gunakan Sereh dan jahe geprek
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Minyak
- Ambil 1 sdt Maizena
- Gunakan Air
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Rendam cumi bersih dengan baking soda 15 menit agar cumi empuk
- Siapkan semua bumbu
- Bilas kembali cumi setelah di rendam.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas kemudian masukkan cumi, goreng selama 2-3 menit dan angkat
- Ambil sedikit minyak panaskan dan tumis bawang merah juga bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe, sereh dan jehe
- Tuang segelas air
- Tambahkan saori, garam, lada, saus dan penyedap secukupnya (koreksi rasa)
- Masukkan cumi dan perasan jeruk nipis
- Encerkan maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan ke masakan. (Tujuannya agar kuah mengental)
- Matikan kompor dan siap dihidangkan
Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
