Anda sedang mencari tentang resep tongkol balado yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan tongkol balado paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling enak.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 17 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Sambel balado
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan 100 ml air
Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Cara menyiapkan Tongkol Balado:
- Cuci tongkol, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali hingga bersih.
- Rebus tongkol dan daun salam hingga empuk.(di beri daun salam supaya tongkol tidak amis).setelah empuk tiriskan, biarkan suhu ruangan lalu goreng asal aja yg penting nyemplung minyak.
- Siapkan bumbu, haluskan & geprek sereh, robek" Daun salam& jeruk.
- Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan air, masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk" Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan tongkol biarkan hingga bumbu meresap, angkat.
- Sajikan.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
