Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak
Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak

sampeyan merasakan kreativitas resep ikan mas kriuk sambel pecak yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas kriuk sambel pecak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan mas kriuk sambel pecak, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas kriuk sambel pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep istimewa.

Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas kriuk sambel pecak sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:
  1. Gunakan 2 ekor ikan mas
  2. Ambil 10 biji cabe merah
  3. Sediakan 15 biji cabe rawit
  4. Gunakan 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 sachet terasi
  7. Sediakan 2 buah kemiri
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  10. Gunakan 2 gelas tepung terigu
  11. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan Secukupnya air
  14. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  15. Siapkan 1 buah tomat
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 sdt gula

Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.

step by step menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:
  1. Potong dan cuci bersih ikan mas. Tidak usah disisik ya krn ikan mas lebih enak dimasak dg sisik. Tetap lembut. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
  2. Ambil 1 gelas tepung, campurkan dg garam,lada dan ketumbar. Beri air (agak kental). Masukkan ikan baluri rata.
  3. Ambil 1 gelas tepung lagi. Baluri ikan ke tepung rata sambil dicubit'. Pastikan semua bagian kena rata dg tepung.
  4. Goreng ikan dg api kecil. Agar ikan bagian dalam benar' matang seluruhnya.
  5. Sambil menunggu ikan, siapkan bahan sambel pecak. Rajang dadu tomat. Blender kasar cabe,bawang,kemiri,terasi.
  6. Panaskan minyak sisa goreng ikan sampai berasap. Matikan kompor. Masukkan sambel pecak. Aduk rata tambahkan garam, gula dan daun jeruk. Tes rasa.
  7. Ikan mas kriuk sambel pecak siap disajikan.

Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ikan mas kriuk sambel pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!