bapak menginginkan tentang resep semur jengkol yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan semur jengkol sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan orang banyak suka.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 17 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol tua
- Siapkan 7 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 buah tomat, haluskan
- Siapkan 5 butir kemiri, haluskan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu lain :
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 buah biji pala, parut
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan. Siapkan ulekan, kupas jengkol hingga bersih, laly geprek sedikit agar jengkol sedikit pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas yang di memarkan hingga harum.
- Masukkan jengkol yang sudah di geprek, aduk hingga rata. Tuang air, masak hingga mendidih.
- Beri bumbu, masak kembali hingga air agak menyusut dan bumbu menyerap.
- Terakhir masukkan santan kental, masak kembali hingga matang.
- Semur jengkol siap disajikan.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
