saudara membuat tentang resep martabak mini / anti gagal (bersarang) yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal martabak mini / anti gagal (bersarang) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini / anti gagal (bersarang), pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini / anti gagal (bersarang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Martabak manis mini teflon, empuk, dan sangat bersarang enak lainnya. Persis seperti yang dibikin sama abang-abang martabak. Terserah, deh, mau topping-nya pakai toblerone, selai nutella, atau keju mozarella, kalau belum bersarang, nggak bisa dikatakan sukses.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan martabak mini / anti gagal (bersarang) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Martabak Mini / anti gagal (bersarang) memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Mini / anti gagal (bersarang):
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 15 gram susu bubuk
- Sediakan 1,5 gram baking powder
- Siapkan 1,5 gram garam
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 2 gram ragi instan
- Siapkan Bahan C
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 30 gram gula pasir
- Siapkan Bahan D
- Sediakan 25 gram margarin, lelehkan
- Gunakan 3,5 gram soda kue
- Sediakan Topping
- Siapkan Kental manis
- Siapkan 60 gram kacang tanah goreng + 15 gram gula pasir
- Gunakan Coklat blok (ganti meses kalau ada)
Masukan SKM dan fermipan, aduk rata. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar panas. Jadi pastikan saat membuat martabak panggang adonan dengan waktu yang cukup lama sampai pori-pori martabak terlihat. Agar martabak manis buatan bunda bersarang ada tipsnya lho :) Ini dia tips yang bisa bunda lakukan agar martabak bersarang.
Cara menyiapkan Martabak Mini / anti gagal (bersarang):
- Campur bahan A kecuali air. Aduk rata. Tambahkan air dari sedikit sambil dikeplok keplok menggunakan whisk. Masukkan bahan B, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Kocok bahan C sampai gula larut. Lalu tuang ke dalam adonan tepung sambil terus diaduk.
- Masukkan bahan D dan aduk sampai rata.
- Sambil memanaskan cetakan, keplok keplok adonan agar lebih banyak udara yang jebak dalam adonan.
- Tuang adonan menggunakan sendok sayur, tekan perlahan agar adonan meleber naik. Tunggu sampai berlubang. Beri kental manis.
- Angkat dan siap diberi topping sesuai selera.
- Untuk topping aku pakai seadanya ya moms.. kacang tanah aku goreng lalu aku ulek bareng gula pasir, sengaja gak aku blender agar ada sensasi kres si kacang. Untuk coklatnya aku serut aja, kebetulan meses di rumah habis 😂
Selain itu, pastikan juga pancinya anti lengket sehingga martabak lebih mudah diangkat. Dengan begitu, martabak bisa matang merata dan tidak cepat gosong saat dimasak. Kalau anda ingin membuat martabak dalam bentuk mini, anda bisa menggunakan Happy Pan Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON) sebagai loyangnya. Resep ini cocok sekali untuk usaha. Jangan gunakan api besar saat memasak martabak, nanti belum sempet bersarang malah sudah gosong martabaknya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mini / anti gagal (bersarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
