kamu menggali petunjuk resep rawon iga sapi yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon iga sapi, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Disajikan dengan daging yang empuk dan kuah hitam legam, rawon tampak begitu menggugah selera. Apalagi kalau diberikan sentuhan iga sapi yang nikmat, dijamin makin memanjakan lidah. Gak perlu ke restoran mahal, karena kamu bisa membuat rawon iga sapi sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon iga sapi memakai 22 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Rawon iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah kluwek(ambil isinya rendam dengan air panas)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh,geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Kerupuk udang
- Ambil Sambal terasi
- Gunakan Kecambah
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Nah, untuk anda yang penasaran seperti apa resep dari sajian kali ini. Kami berikan resepnya hanya untuk anda lengkap dengan racikan bumbu sedapnya. cara membuat makanan berbahan baku iga sapi. Masukkan garam, asam jawa, penyedap, aduk rata. Tunggu sampai matang dan iga sapi empuk.
step by step menyiapkan Rawon iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi dan rebus setengah matang. Buang rebusan air pertama untuk membuang lemaknya
- Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis hingga bumbu matang
- Rebus kembali daging, masukan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tutup panci presto dan masak selama 30 menit (dihitung dari keluar bunyi berdesis ya) insya Allah daging sudah empuk.
- Matikan kompor, diamkan panci presto sampai bunyi bersedis hilang. Buka tutupnya lalu tes rasa. Rawon daging siap dihidangkan
Dan untuk mendapatkan Daging Sapi Khas Jawa Timur Dan untuk daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan. Didihkan air rebusan iga atau air kaldunya. Masukkan bumbu ke dalam kaldu iga. Tambahkan garam dan gula secukupnya hingga sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
