Brownies Kukus ala Amanda
Brownies Kukus ala Amanda

ibu menginginkan petunjuk resep brownies kukus ala amanda yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ala amanda yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari brownies kukus ala amanda, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan brownies kukus ala amanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies kukus ala amanda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda menggunakan 12 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda:
  1. Gunakan 3 butir telur
  2. Ambil 125 gr gula pasir
  3. Sediakan 1/2 sdt Emulsifier (saya SP)
  4. Siapkan Bahan Kering (diayak dulu)
  5. Sediakan 65 gr tepung terigu protein sedang (saya Mila)
  6. Gunakan 25 gr coklat bubuk (saya Bensdorp)
  7. Ambil 1/4 sdt vanili
  8. Sediakan Bahan Yang Dilelehkan (Tim)
  9. Ambil 60 gr Dark Chocolate Compound (DCC) (saya Collata)
  10. Gunakan 80 gr margarin
  11. Sediakan Lapisan tengah brownies
  12. Siapkan 1 sachet Krimer Kental Manis rasa coklat (4 sdm)
step by step menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda:
  1. Siapkan panci kukusan. Pasang kain bersih di tutup panci. Panaskan panci.
  2. Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat diameter 16 cm. Olesi dgn margarin atau kertas baking.
  3. Mixer Telur, gula pasir dan SP hingga mengembang
  4. Masukkan bahan kering. Aduk rata dgn spatula atau boleh mixer sebentar.
  5. Lelehkan DCC bersama Margarin dengan cara ditim atau double boiler.
  6. Masukkan lelehan tadi ke dalam adonan. Aduk rata.
  7. Ambil 4 sdm adonan ke wadah lain dan tuang Krimer Kental Manis. Aduk rata.
  8. Tuang 1/2 adonan brownies ke dlm loyang. Hentakkan bbrp kali. Kukus 7 - 10 menit
  9. Setelah lapisan pertama setengah matang, tuang lapisan tengah berisi campuran Krimer Kental Manis tadi. Kukus 5 menit.
  10. Lapisan terakhir, tuang 1/2 adonan brownies ke dlm loyang. Kukus 25 - 30 menit. Tes tusuk. Angkat.
  11. Hias sesuai selera. Bisa jadi base cake untuk ulang tahun atau anniversary

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak brownies kukus ala amanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!