mbak mengetahui ide resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan garang asem ayam enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam (Bagian Paha)
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 Bungkus santan kara
- Ambil 400 ml Air
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau (Harusnya belimbing wuluh)
- Ambil 2 Batang Serai (Digeprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas (Digeprek)
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe (Digeprek)
- Ambil 5 Siung Bawang Merah (Diiris)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Diiris)
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (utuh)
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Hijau (utuh)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Daun Pisang
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih.
- Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum kemudian tambahkan serai + lengkuas + jahe + daun salam + daun jeruk
- Tambahkan air, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Lalu masukkan santan + cabe rawit utuh + tomat ijo / blimbing wuluh + gula dan garam
- Masak hingga mendidih, tes rasa, buat santanya sedikit menyusut agar meresap. Jika sudah matang angkat dan pindahkan kedalam wadah tahan panas dan dilapisi dengan daun pisang, lalu kukus sebentar kira2 10 menit. Selesai
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
