Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam tahu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam & Ati Ampela enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan garang asem ayam tahu sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan garang asem ayam tahu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Tahu memakai 22 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Tahu:
- Siapkan 400 gr daging ayam
- Ambil 2 buah tahu putih dipotong2 kotak
- Ambil 10 buah belimbing wuluh potong2
- Siapkan Bumbu2 yg dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil 1 buah tomat dipotong2
- Ambil 2 cabe merah iris
- Ambil 1 cabe hijau iris
- Gunakan 6 cabe rawit utuh
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sch santan bubuk/cair
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Resep GARANG ASEM AYAM Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
step by step membuat Garang Asem Ayam Tahu:
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil2 sesuai selera..sambil masak air sampai mendidih..
- Tumis bumbu halus..setelah harum masukkan bumbu pelengkap yg lain seperti tomat, cabe, sereh, daun jeruk, daun salam..
- Kalo air udah mendidih masukkan ayam dan tahu yg sudah dipotong tadi juga tumisan bumbu..tunggu ayam empuk,,masukkan belimbing wuluhnya dan terakhir santan..cek rasa..setelah matang..angkat..sajikan saat masih panas..segeeer banget..
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata. Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya. Ayam garang asem dari Bali memiliki kemiripan dengan garang asem yang berasal dari Tuban.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
