Bagi siapa saja memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, lebih-lebih kecuali memicu resep layaknya roti manis / donat kampung sudah pasti dapat membuat siapapun suka. Apakah susah untuk membuatnya ? terasa berasal dari mempersiapkan bahannya sampai menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, roti manis / donat kampung jika di ikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, kamu pasti senang dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan dampak besar makanan yang dapat dibuat, mutu yang sedap berasal dari roti manis / donat kampung bakal terlalu bagus jikalau anda pilih beragam macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, kamu kudu menyimak terasa berasal dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu pilih bahan bahan tersebut bersama terlalu baik dan mengikuti dari awal pasti hingga akhir, sudah pasti dapat terlampau enak resep roti manis / donat kampung , semua orang tentu menghendaki menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang sebabkan puas.
Resep Roti Manis / Donat Kampung. Coba-cobain terus ubah resep cari yg pas. Ini enyak wangi, empuk, manisnya pas, legit, ga padet isinya. | Resep Roti Manis / Donat Kampung. Coba-cobain terus ubah resep cari yg pas. Ini enyak wangi, empuk, manisnya pas, legit, ga padet isinya.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu sangat diinginkan. Banyak hal yang sebabkan kualitasnya bertambah, jadi tambah kerap Anda membuatnya maka makin lama paham dimana letak kesalahannya. Ayo membuat roti manis / donat kampung supaya menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan apabila membuat roti manis / donat kampung mengikuti dengan perlahan ya. Anda sanggup membawa dampak Roti Manis / Donat Kampung memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Roti Manis / Donat Kampung:
- Sediakan 500 gr tepung cakra
- Siapkan 2 sachet susu bubuk dancow full cream
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Sedikit perisa Larome vanila susu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr margarin lelehkan dinginkan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Tes Biang :
- Sediakan 1 bks ragi instant
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- pakai 250 ml air hangat
- pakai Bahan olesan roti yg dioven :
- Ambil 1 butir kuning telur & susu cair / madu kocok rata
- Sediakan Bahan olesan roti yg digoreng :
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok & bread crumb di mangkuk terpisah
- Siapkan Bahan filling roti : bebas
- Siapkan Sy pake tumis daging asap, bawang bombay, paprika merah
Lihat juga resep Donat Kampung enak lainnya. Resep Roti Manis Empuk Aneka Rasa - Sudah lama rasanya saya ingin memosting artikel mengenai Resep Roti Manis a.k.a Sweet Bread ini. Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Pastinya sudah bunda ketahui kalau membuat adonan roti itu harus benar-benar ekstra sabar saat menguleni dan menunggu proses mendiamkan adonan yang cukup memakan waktu.
Urutan membuat Roti Manis / Donat Kampung:
- Tes biang. Masukkan ragi dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk cepat sampai larut. Diamkan sampai berbusa. Kalo ga berbusa ganti yg baru.
- Siapkan mixing bowl. Masukkan tepung, gula pasir, susu bubuk, perisa aduk rata.
- Masukkan telur. Aduk. Masukkan biang aduk kembali. Setelah tercampur rata masukkan margarin leleh dan garam. Uleni sampai kalis. Ini pegel nih soalnya resepnya lembek. Ulenin nya ga usah terlalu lama nanti over proofing. Sampai udah ga nempel lagi aja, biar masih lembek juga.
- Tutup adonan dengan cling wrap. Biarkan proofing selama 1 jam. Cuaca baiknya hangat ke panas ya.
- Setelah 1 jam tinju adonan supaya udara keluar semua, lalu rapikan. Bagi-bagi adonan untuk roti / donat mini cukup 10 gr. Kalo yg lebih unyil 5 gr.
- Untuk roti manis oven : Isi adonan dengan filling yg disuka. Lalu oles bahan olesan dan tabur topping. Biarkan kembali 10 menit. Panaskan oven dulu, api atas bawah api sedang (sy pake otang). Setelah 10 menit masukkan loyang. Panggang 10-15 menit *tergantung ukuran roti, sesuaikan. Angkat lalu langsung oles margarin supaya kinclong.
- Untuk roti goreng : isi adonan dengan filling yg disuka, gulingkan ke kocokan telur, gulingkan ke bread crumb. Masukkan kulkas biar set. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Tiriskan. Utk filling yg sy pake : tumis daging asap, bikinnya panaskan sedikit margarin, masukkan bawang bombay cingcang lalu paprika cingcang, setelah layu masukkan daging asap yg sudah dipotong kotak kecil, beri garam penyedap dan merica. Masak sampai matang, sisihkan.
- Untuk donat : buat bulatan, penyet. Biarkan kembali 5-10 menit. Panaskan minyak banyak di teflon dengan api kecil cenderung mati. Sesaat sebelum digoreng buat lubang dadakan di tengah bulatan. Setelah minyak panas masukkan donat goreng kurleb 2 menit. Dibalik cukup sekali supaya keluar white ring nya. Gunakan sumpit supaya mudah mengangkatnya. Sisihkan. Beri topping yg disuka.
- Review tambahan : 1. Karena adonannya lembek, saat membulatkan adonan, tangan dibalur tepung selalu ya. 2. Kalo api terlalu kecil dan minyak belum panas tp donat udah dicemplungin, nanti donat bisa menyerap minyak secara berlebihan. Jadi tunggu bener-bener panas dulu baru cemplungin. Kalo udah panas ada sedikit buih di sisinya pas donat dicemplung.
-
- Karena adonannya lembek, nguleninnya ga sampe kalis elastis takut kelamaan takut over proofing, sy stop ngulenin pas bau harum khas adonan roti nya muncul. Tapi kalo udah bau tape artinya udah kelamaan nguleninnya.
Kampoeng Roti menyediakan berbagai macam jenis roti dengan varian rasa dan harga yang sangat terjangkau sehingga semua orang dapat menikmati setiap dari produk kami. Kampoeng Roti menjual banyak macam roti, kue, brownies dan cake yang mempunyai variasi rasa berbeda-beda. Harga kue Kampoeng Roti pun begitu terjangkau yang artinya setiap orang bisa menikmati kelezatannya. Memang toko roti yang satu ini selalu memegang prinsip bahwa roti enak itu tak harus ditebus dengan harga mahal. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya.
Terima kasih udah membaca resep Roti Manis / Donat Kampung, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilewati membuat hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa kalau tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu akan meraih hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
