ibu mencari ide resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 6 potong ayam, dipotong kecil-kecil
- Ambil 2 buah Tomat hijau potong bagi 6
- Gunakan 1 buah tomat merah potong2
- Ambil 1 pcs Santan instan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 7 buah rawit merah utuh
- Gunakan 1 bungkus asam jawa
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Bumbu Iris
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah rawit merah
- Gunakan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Secukupnya jahe
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 30 menit sambil menyiapkan bumbu iris
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah bumbu iris harum, masukan air lalu didihkan. Setelah mendidih masukan ayam dan air asam jawa, masak sampai ayam matang.
- Saat ayam sudah empuk, masukan santan dan tomat, aduk dan tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa.
- Garang Asam siap dinikmati
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
