ibu melihat petunjuk resep cumi udang asam manis yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal cumi udang asam manis yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan cumi udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Udang Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Udang Asam Manis:
- Siapkan 500 gram cumi
- Siapkan 300 gram udang
- Gunakan Tepung mamasuka pedas campur original
- Sediakan Bahan Tumis
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit setan
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bahan Saos
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saos tomat dan sambal (perbandingan 3:2)
- Sediakan 1 bks saori saos tiram
Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.
step by step menyiapkan Cumi Udang Asam Manis:
- Pertama goreng udang dan cumi dengan tepung. Seperti biasa goreng dengan teknik masukan ke adonan basah dulu kemudian adonan kering supaya crispy.
- Iris semua bahan tumis. Kemudian tumis semua bahan sampai layu, masukan bahan saos, disini maksud saya perbandingan 3:2 adalah yang penting jumlah saos tomat lebih banyak dari saos sambal. Karena kalau jumlah nya sama rasanya agak mirip sama saos padang😅
- Setelah bahan saos masuk, boleh tambah air kalo mau tipe yang berkuah. Kalau saya tambah air cuma 4 sendok makan supaya agak encer aja tapi tetep tidak berkuah. Aduk2, koreksi rasa. Kalau kurang asin boleh tambah garam, kalau saya gak tambah garam.
- Setelah mendidih, masukkan cumi dan udang gortep tadi.. aduk sebentar. Hidangkan selagi panas!
Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Resep Masakan Cumi Asam Manis Jagung. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan cumi udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
