kamu membuat hal resep cumi hitam cabe ijo yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi hitam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan cumi hitam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Resep Cumi Hitam Cabe Hijaubuatan mama. Foto kredit: @anan_dita Cumi asin cabe ijo merupakan salah satu masakan berbahan seafood yang banyak disukai orang, daging cumi yang kenyal dan rasanya yang enak dan gurih akan semakin lezat dipadukan dengan bumbu cabe ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Cumi Hitam Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Hitam Cabe Ijo:
- Siapkan 250 gr cumi
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar
- Ambil 5 buah cabai hijau keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah tomat hijau (1 diulek, 1 nya lagi diiris)
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat. Untuk cumi yang digunakan, kamu bisa menggunakan cumi asin. Resep Cumi Cabe Ijo berikut ini pasti berhasil menggoyang lidah orang satu rumah!
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam Cabe Ijo:
- Ulek kasar cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Geprek lengkuas dan sereh
- Tumis semua bumbu lalu masukkan cumi dan irisan tomat lalu beri air secukupnya
- Jika sudah mendidih koreksi rasa. Tunggu hingga cumi empuk sesuai selera. (Saya sukanya yang empuk jadi nambah airnya agak banyak dan masaknya agak lama)
- Selesaai 😆😆
Cumi (Cumi yang segar akan lebih baik, tapi cumi kering pun tidak. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cumi hitam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
