Lagi menginginkan tentang resep ayam garang asem santan yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam garang asem santan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya,.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam garang asem santan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan ayam garang asem santan sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam garang asem santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Ayam GARANG ASEM santan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ayam GARANG ASEM santan:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil Ayam 1 kg potong sesuai selera
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Gunakan Bumbu geprek
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan 5 cm Lengkuas
- Gunakan 2 batang Serai
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 5 lbr Daun salam
- Ambil Daun jeruk 3 lbr apa aja, kalau ada jeruk purut
- Gunakan Blimbing wuluh 3 buah iris
- Gunakan sesuai selera Cabe
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam GARANG ASEM santan:
- Rebus ayam yg sudah dipotong sampai keluar kaldunya.
- Panasin minyak, masukkan bumbu iris kemudian bumbu geprek, kemudian daun2an, dan terakhir bumbu halus. Tumis sampai baunya sedap +/- 10 menit.
- Masukkan air rebusan ayam (disaring biar sisa kotoran dan darah ayam gak ngikut) ayamnya nanti dulu ya..
- Masukkan santan, aduk sampai benar2 mendidih biar gak pecah (kalau gak diaduk akan pecah).
- Kalau sudah mendidih, masukkan ayam yg sudah tersaring dari airnya. Pastikan ayam terendam, boleh tambahkan air kalau kurang.
- Masukkan garam dan gula sesuai selera, untuk 1 wajan sedang cukup 1 sendok teh garam
- Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh, aduk aduk sampai merata
- Tutup wajan, diamkan 20 menit. - Tanpa penyedap, karna sudah ada kaldu air rebusan ayam.
- Garang asam ayam santan dah matang dan siap disajikan. Selamat menikmati
Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya. Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem. Menu khas Kudus ini sudah membuatku jatuh hati sejak pertama kali mencicipi versi Garang Asem Sari Rasa di Kudus yang enak. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam garang asem santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
