saudara mengetahui petunjuk resep garang asem ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan garang asem ayam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 16 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bawang putih iris tipis
- Gunakan 200 ml Rendaman Asam Jawa
- Siapkan 3 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 butir bawang putih
- Gunakan 9 butir bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 25 biji cabai rawit (sesuaikan)
- Ambil 5 biji cabai kriting
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt totole/ kaldu ayam bubuk
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Potong ayam menjadi 6 bagian cuci bersih dan sisihkan. Haluskan semua bumbu-bumbu halus mengunakan blender atau manual
- Siapkan Kuali panas dan sedikit minyak kelapa. Gongso semua bumbu-bumbu harum dan bawang putih iris (opsional ditambahkan serai) masak hingga harum dan mateng.
- Setelah harum, masukan air rendaman asam jawa dan ayam. Tunggu 15 menit masukan air 1lt,
- Masak hingga ayam mateng. Koreksi rasa. Setalah mateng tambahkan daun bawang dan masak diapi kecil 5 menit. Masakan siap disajikan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
