ibu menemukan ide resep martabak mini yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Terang bulan mini enak lainnya. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan martabak mini top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat martabak mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak mini memakai 23 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak mini:
- Siapkan Isian daging
- Siapkan 250 gr Daging sapi / ayam cincang
- Gunakan 5 siung bwg putih
- Sediakan 3 siung bwg merah
- Sediakan sedikit Jahe
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm bubuk kari bubuk
- Gunakan 2 SDM kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Cengkeh
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 pack kulit lumpia crispy ukuran besar kurleb 40 lembar
- Ambil 7 batang daun bawang potong tipis
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Siapkan Acar timun
- Siapkan 1/2 biji timun potong sesuai selera
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 1 SDM cuka makan campur dengan 1/4 gelas air hangat
- Ambil secukupnya Gula garam
Dengan konsep bisnis makanan rakyat yang dikemas dengan unik dan inovatif, Martabak Mini Rainbow punya pangsa pasar dan prospek yang luas. Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mini:
- Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang tektur lembut cincang kasar sisihkan
- Haluskan bawang dan jahe lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum baru masukkan daun jeruk cengkeh dan kayu manis lalu daging dengan sedikit air rebusannya masak sampai mendidih tambahkan kecap bubuk kari ketumbar merica gula garam penyedap test rasa masak sampai kering (jika terasa kurang boleh saja ditambah sesuai selera)
- Dalam wadah lain campurkan daging cincang yg sudah didinginkan daun bawang dan telur aduk rata sambil test rasa asin dan manisnya ya
- Siapkan kulit lumpia masukkan 1 SDM adonan daging tadi lalu lipat seperti melipat amplop ratakan sisinya tempelkan dengan air bila kurang melekat…Masukkan sampai adonan habis
- Siapkan teflon beri sedikit minyak lalu goreng bolak balik adonan martabak sampai kecoklatan jangan sampai gosong ya angkat dan sajikan
- Membuat acar timun : diapakan cuka tambahkan air hangat lalu masukkan gula dan garam sesuai selera (saya suka agak manis) aduk rata sampai semua larut baru masukkan timun dan cabe diamkan dikulkas agar acar lebih segar…Sajikan bersama martabak mini
Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. Lihat juga resep Martabak mini manis enak lainnya. Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak martabak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
