Sedang terfikir hal resep cumi hitam yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan cumi hitam yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi hitam menggunakan 11 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cumi hitam:
- Gunakan 1/2 kg cumi segar
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 8 bawang merah, iris
- Gunakan 4 bawang putih, cincang
- Ambil Cabe rawit iris/ utuh
- Ambil 3 cm laos,geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Ambil 1 tomat besar, potong 2
- Sediakan Selembar daun salam
- Sediakan Sebatang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Lada bubuk,garam,gula,kaldu bubuk
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step menyiapkan Cumi hitam:
- Bersihkan cumi dgn hati2,buang tulang & kotoran di perut cumi tanpa merusak kantong tinta cumi
- Tumis duo bawang,cabe,lada bubuk sampai harum, tambahkan rempah2, masukkan cumi,aduk rata, tambahkan penyedap,masak sampai cumi empuk, sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang
- Masak sekitar 7 menit untuk hasil cumi yg kenyal atau 40menit untuk cumi yg empuk
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
