Ayam goreng balado
Ayam goreng balado

Sedang terfikir buah pikiran resep ayam goreng balado yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng balado merah enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng balado:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 1 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 ruas lengkuas
  4. Sediakan 1 buah gula merah
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 10 biji cabai rawit merah
  9. Sediakan 3 biji cabai merah keriting
  10. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
  11. Ambil 5 biji kemiri
  12. Siapkan 1/2 terasi udang ABC sachet
  13. Gunakan 1 sendok teh garam
  14. Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir
  15. Sediakan secukupnya Royco

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

step by step membuat Ayam goreng balado:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan daun salam
  2. Angkat ayam yang sudah mendidih lalu goreng menjadi kecoklatan (tidak perlu sampai kering)
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas serta gula merah
  4. Jika sudah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng
  5. Aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa jika kurang garam atau gula bisa di tambahkan.

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Aduk rata. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!