bapak terfikir hal resep buttermilk burung puyuh goreng yang lezat?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal buttermilk burung puyuh goreng yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari buttermilk burung puyuh goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan buttermilk burung puyuh goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Burung puyuh goreng saus tiram simple. Cara Penyediaan : Masukkan burung puyuh kedalam dulang. Kemudian masukkan pula kesemua bahan termasuk bahan kisar kedalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan buttermilk burung puyuh goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Buttermilk burung puyuh goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Buttermilk burung puyuh goreng:
- Gunakan 2 ekor burung puyuh/burung dara/ayam
- Gunakan 1 gelas takeran buttermilk (me : homemade buttermilk)
- Gunakan 2 sdm bumbu kering Italian herbs seasoning
- Gunakan 1 sdt baput cincang
- Siapkan 2 sdm cabe kering
- Sediakan 2 gelas takeran tepung terigu/tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 sdt garam
Panaskan minyak, goreng burung puyuh hingga garing dan ketepikan. Keluarkan minyak, kemudian tinggalkan sedikit untuk menumis. Masukkan bawang besar, bawang putih, halia cili kering, cili padi, lobak merah dan serai. Berhubung aku pengennya diungkep, jadilah burung puyuh yang sudah digoreng itu dieksekusi lagi dengan bumbu ungkep ala aku😋😁 #ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad #marhabanyaramadhan.
step by step menyiapkan Buttermilk burung puyuh goreng:
- Cuci bersih burung puyuh. Sisihkan.
- Campur jadi satu semua bahan kecuali garam n tepung. Lalu tuang ke burung puyuh, marinasi selama 1 jam. Kalo takut burung puyuhnya kurang mateng boleh direbus sebentar/diukep baru dibumbu marinasi
- Setelah 1 jam. Siapkan tepung terigu n garam(me : saya kasih sedikit kaldu bubuk) boleh dalam wadah besar ato pake plastik zipper bag n kocok2/goyang2 hingga burung tercampur rata dgn tepung. Lalu goreng dgn api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan dgn saus tomat/sambal.
Sekarang kita masuk bab resepi dan masakan pula. Merata rata mencari telur burung puyuh. Susah juga rupanya untuk mendapatkan telur ni. Sebenarnya, inilah kali pertama saya memasak telur burung puyuh. Kemudian setelah burung puyuh memasuki masa afkir, daging burung puyuh Anda pasarkan ke pedagang kaki lima yang biasa berjualan ayam penyet.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan buttermilk burung puyuh goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
