Terang Bulan Mini (Martabak Manis)
Terang Bulan Mini (Martabak Manis)

ibu terfikir kreativitas resep terang bulan mini (martabak manis) yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal terang bulan mini (martabak manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java). Cut the Terang Bulan into half and fold it.

kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini (martabak manis), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan terang bulan mini (martabak manis) delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil orang banyak suka.

langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai terang bulan mini (martabak manis) yang siap dikreasikan. Anda membuat Terang Bulan Mini (Martabak Manis) memakai 16 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Terang Bulan Mini (Martabak Manis):
  1. Gunakan Bahan Adonan
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 2 sdt susu bubuk
  5. Sediakan 45 gram gula
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Siapkan 1/4 sdt vanili
  8. Siapkan 1/4 sdt baking soda
  9. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  10. Siapkan 1/4 sdt fermipan
  11. Siapkan 125 ml air
  12. Siapkan Tambahan
  13. Ambil Mentega
  14. Sediakan skm
  15. Sediakan Meses
  16. Gunakan Keju

Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Terang bulan Mini (martabak manis) air, Tepung Terigu Protein Sedang, gula halus, gula pasir, Mentega cair'kan, susu bubuk, telur, gula Pasir Ayu Saraswati. Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun.

step by step menyiapkan Terang Bulan Mini (Martabak Manis):
  1. Campur semua bahan kering, lalu tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
  2. Diamkan adonan selama 1 jam, setelah adonan didiamkan selama 1 jam, tambahkan baking soda.
  3. Panaskan loyang hingga benar2 panas, lalu olesi loyang dengan mentega. Setelah loyang diolesi mentega, masukkan adonan 1 sendok nasi dan masak dengan api kecil.
  4. Masak adonan hingga bersarang, setelah adonan mulai bersarang teburkan gula di atasnya lalu tutup loyang. Setelah adonan benar2 berasaran dan samping2 nya mulai berwarna kecoklatan, terang bulan sudah matang dan siap diberi topping di atasnya.
  5. Terang bulan mini siap dinikmati.

Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Martabak manis atau biasa juga disebut dengan terang bulan atau kue bulan atau apam balik ini merupakan penganan sejenis kue dadar yang terbuat dari tepung terigu, gula, susu cair atau santan, telur, ragi dan baking powder/baking soda. Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Pakai bahan pengembang agar teksturnya semakin bersarang Usaha bisnis martabak manis buah mini yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja didalam usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan biaya kuliah.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan terang bulan mini (martabak manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!