sampeyan melihat buah pikiran resep martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini teflon (kulit krispi bersarang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Martabak mini teflon (no telur dan no ragi) enak lainnya. Panaskan teflon dengan api sangat kecil dan tetap pertahankan ukuran api tetap kecil agar kulit luar martabak tidak mudah hangus.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang):
- Ambil Bahan 1:
- Siapkan 225 gr tepung terigu (segituga biru)
- Sediakan 20 gr tepung tapioka/maizena
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 240 ml air
- Ambil 3/4 sdt baking powder
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan Bahan 2:
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 3/4 sdt baking soda
- Gunakan secukupnya Perisa pandan/vanila
- Gunakan Topping:
- Ambil Mentega wisman
- Siapkan Susu kental manis
- Siapkan Keju cheddar parut
Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna.
step by step menyiapkan Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang):
- Campur terigu, maizena dan gula sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Mixer sebentar sampainya semuanya tercampur. Terakhir masukkan telur dan baking powder. Mixer sebentar saja.
- Tutup dan biarkan adonan minimal 1jam sampai muncul gelembung kecil. (Sy 6jam tutup dgn plastik wrap taruh dikulkas). Campur bahan 2 dan masukkan kedalam adonan. Aduk rata dgn whisk. (Jangan over aduknya).
- Panaskan teflon sampai benar2 panas tandanya jika dipercik air keluar bunyi cess. Masukkan adonan dan ratakan sampai kepinggir biar membentuk kulit dengan bantuan sendok sayur.
- Tunggu sampai muncul gelembung banyak dan 1/2matang taburi gula dan jika sudah 3/4matang tutup teflonnya.
- Angkat dan segera olesi mentega yg banyak ya. (Saya pakai mentega wisman biar wangi).
- Beri topping sesuai selera. (Sy keju cheddar parut + susu kental manis).
Kalau anda ingin membuat martabak dalam bentuk mini, anda bisa menggunakan Happy Pan Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON) sebagai loyangnya. Jadi, martabak mini tidak akan lengket dan pastinya aman. Baca juga: Aneka Jenis Wajan dan Panci Yang Perlu. Agar martabak manis buatan bunda bersarang ada tipsnya lho :) Ini dia tips yang bisa bunda lakukan agar martabak bersarang. Gunakan loyang khusus yang tebal, yang membuat adonan tidak cepat matang sebelum bersarang..
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
