saudara menginginkan hal resep cumi hitam yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Cumi hitam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji cabe rawit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step menyiapkan Cumi hitam:
- Cuci cumi, potong kecil2, jangan buang tintanya. iris/rajang semua bahan diatas
- Tumis bahan yg sdh dirajang, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh sampai baunya harum
- Masukkan cumi (jangan tambah air) karena cumi mengeluarkan air sendiri
- Tunggu sampai matang (jangan terlalu lama, krn kalau terlalu lama cumi jadi keras) dan koreksi rasa
- Cumi hitam siap disajikan :)
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
