Sedang menginginkan tentang resep oseng cumi hitam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi hitam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes. Bagaimana cara membuatnya oseng cumi hitam? Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan oseng cumi hitam top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cumi hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Oseng Cumi Hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Cumi Hitam:
- Sediakan 1/2 kg Cumi yg masih ada tinta hitamnya
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Gula & garam
Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Cara menyiapkan Oseng Cumi Hitam:
- Kupas bawang putih, bawang merah dan jahe. Cuci bersih, lalu iris tipis.
- Bersihkan cumi tapi, jangan sampai tintanya kepencet.
- Tumis semua bumbu sampai layu. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Kemudian masukkan cumi, tambahkan sedikit air biar ada kuahnya.
- Masak cumi sampai berubah ukuran (+/- 5 - 8 menit)
Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
