ibu menemukan hal resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 15 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Siapkan 1/4 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan.
Cara membuat Ayam kecap:
- Potong ayam kecil2
- Panaskan minyak untuk menumis
- Goreng satu siung bawang merah yg udh Dirajang
- Masukkan bumbu halus dan pelengkap kecuali kecap dan air
- Lalu masukkan ayam
- Masukkan air sampai tenggelam
- Masak sampai matang kira2 hampir matang masukkan kecap lalu aduk sebentar dan angkat serta siap disantap
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
