bapak menginginkan tentang resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi (jangan buang tintanya)
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 3 cabai hijau
- Siapkan 3 cabai merah
- Sediakan 9 cabai kecil
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 tomat
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap jamur
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step membuat Cumi hitam:
- Semua bahan bumbu digongsong
- Lalu dihaluskan
- Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi
- Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, cabai kecil, kunyit, jahe, tomat)
- Masukkan sereh, lengkuas dan jinten
- Masukkan cumi bersama tintanya
- Tambah air sedikit, beri garam dan penyedap jamur
- Masak sampai air habis
- Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
