kamu menggali hal resep ayam garang asam yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garang asam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garang asam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan ayam garang asam top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam garang asam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Ayam garang asam menggunakan 17 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ayam garang asam:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan 1 liter Santan kelapa
- Gunakan 4 tomat hijau (potong-potong)
- Ambil 10 cabai rawit merah
- Gunakan 3 belimbing wuluh (bisa pakai jeruk nipis)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Plastik
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Cara menyiapkan Ayam garang asam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis lengkuas, daun salam, sereh dan bumbu halus.
- Setelah harum tambahkan santan, belimbing wuluh (atau air jeruk nipis), garam dan gula.
- Masukkan potongan ayam, diamkan sampai ayam empuk, lalu masukan tomat dan cabe dan tunggu sampai santan menyusut. Koreksi rasa
- Siapkan daun pisang yang telah dilapisi plastik agar kuah tidak tumpah.
- Bungkus ayam lalu letakkan pada pengukus yang telah dipanaskan. Setelah 15 menit angkat lalu hidangkan.
- Jangan lupa bismillah sebelum makan.
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam garang asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
