kamu terfikir inspirasi resep semur jengkol santan pedas yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Rasanya yang pulen ditambah bumbu santan yang pedas dan kental semakin menambah rasa gurih. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol santan pedas, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan semur jengkol santan pedas delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur jengkol santan pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Semur jengkol santan pedas:
- Ambil 15 biji jengkol tua kualitas super
- Sediakan laos(geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 biji cabe setan(iris)
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan merica
- Sediakan jahe
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan garam
- Gunakan kecap bango
- Ambil penyedap rasa(masako)
- Siapkan gula
- Ambil minyak goreng unt menumis
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
step by step menyiapkan Semur jengkol santan pedas:
- Sebelum direbus,saya sudah rendam dulu jengkolnya sehari semalam menggunakan air es(agar cepat empuk)rebus jengkol dengan campuran daun salam,daun jeruk,serai dan 1 sendok kopi(biar g bau).
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,cabe merah dan merica.sekalian kasih garam dan gula saat mengulek.
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam dan laos hingga wangi
- Masukkan kecap,tambhkan air dan aduk.kemudian msukan irisan cabe setan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mndidih masukan santan aduk2 smpai rata kemudian msukkan jengkol
- Tambhkan penyedap rasa,dan tunggu hingga airnya menyusut dan kental
Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
