Anda sedang membuat inspirasi resep garang asem ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 butir bawang putih iris
- Sediakan 9 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabai merah iris (ga pake juga gpp)
- Ambil 7 buah belimbing wuluh (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah Lengkuas
- Siapkan 3 sm serai
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan, setelah itu cuci bersih lagi.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai sedikit layu kemudian masukkan lengkuas, serai, duan jeruk dan daun salam.
- Masukkan air sampai mendidih, kemudian masukkan ayam masak hingga ayam empuk.
- Masukkan santan, belimbing wuluh dan tomat. Bumbui garam, gula dan penyedap rasa.
- Tes rasa, sambil diaduk-aduk ya biar santannya bagus😁
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
