sampeyan terfikir tentang resep sambal durian yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal durian yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Last week I posted the recipe for tempoyak, the fermented durian paste that is a popular ingredient in traditional Malay cuisine. Like Thailand's durian guan, tempoyak is made with leftover or inedible durian and is a way to preserve excess. But unlike durian guan, no one eats tempoyak with a spoon!
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal durian, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal durian yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal durian yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal durian menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sambal durian:
- Siapkan 6 biji buah durian
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 10 cabe rawit(sesuai selera ya)
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
Sambal durian yang sudah diulek itu disajikan bersama seporsi bebek goreng atau bakar. Menu olahan Dwi memiliki rasa yang maknyus pol. Paduan rasa pedas khas sambal mentah dan legit pahit khas durian lokal membuat lidah para pemburu durian ketagihan. Karena itulah, menu tersebut diminati banyak pencinta kuliner, khususnya penggemar durian.
step by step membuat Sambal durian:
- Pisahkan daging durian dari bijinya,, sisihkan
- Siapkan Bumbu,. Bamer, baput, cabe, kemiri, haluskan,,
- Kalo udah halus, siapkan teflon kecil, dengan sedikit minyak, panaskan, tumis bumbu halus sebentar, masukan durian, aduk aduk biar merata, tambahkan garam, gula, penyedap,,,sambil di aduk rata ya Bun,,
- Matikan api, dan siap di santap dooong,,, biasanya makin pedas makin enak Bun, hehehe,, tergantung durian juga ya Bun, kalo durian hambar, sambal juga berasa agak kurang mantap,,, makin legit durian, makin enak sambalnya,,
Sambal khas Palembang yang terbuat dari campuran cabai, bawang dan fermentasi durian ini kembali populer sejak istri dari Junior Liem tersebut menjadikan sambal tersebut sebagai bagian dari bisnisnya. Selain Palembang, masyarakat Melayu di daerah Bengkulu, Lampung dan Kalimantan juga menggunakan sambal tempoyak sebagai lauk untuk menyantap nasi. SAMBAL DURIAN BOZKU menggunakan isi durian yg segar di masak menjadi sambal dengan tiga perisa iaitu UDANG, BILIS DAN AYAM. Resep sambal asam durian a.k.a tempoyak ala mama ku. Ini favorit serumah nih, kecuali adk ku yg cowok.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sambal durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
