Anda sedang mencari hal resep cumi rica rica tahu yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi rica rica tahu yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica rica tahu, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan cumi rica rica tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan cumi rica rica tahu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi rica rica tahu menggunakan 20 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi rica rica tahu:
- Ambil 50 gram cumi basah (potong cincin)
- Gunakan 4 potong tahu susu (potong dadu)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 1/2 Sdm merica/ketumbar
- Ambil Penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak (untuk tumis bumbu)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 13 cabai merah
- Gunakan 7 cabai rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi rica rica tahu:
- Bersihkan cumi dan tahu lalu potong cincin dan dadu.setelah itu goreng hingga ¼matang.
- Haluskan cabe,bawang,jahe,kunyit,kemiri.Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu halus tersebut beserta lengkuas,daun salam,daun jeruk dan sereh hingga harum.
- Setelah harum tambahkan air sedikit,msukkan garam,gula pasir,merica dan penyedap aduk lalu tunggu 2menit hingga meletup-letup lalu masukkan tahu dan cumi tersebut aduk hingga meresap
- Setelah 5-7menit lalu matikan kompor sudah matang dan siap di sajikan🌹🔥
Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa Resep Oseng Cumi Pedas Berkuah, Ide Masak Seafood di Rumah. Cumi asin yang dimasak dengan bumbu rica-rica ala manado. Segar karena rasa perasan jeruk nipisnya sangat terasa. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan cumi rica rica tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
