kamu menemukan inspirasi resep tumis cumi hitam pedas yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam pedas yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam pedas, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi hitam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak ).ini salah satu menu favorit keluarga. Resep Cumi Hitam Pedas Gurih dan Sederhanaa. Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya sampai harum!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Tumis cumi hitam pedas memakai 20 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Tumis cumi hitam pedas:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Siapkan terasi
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 5 siung bawang merah, diiris
- Siapkan 2 siung bawang putih, diiris
- Siapkan 1 siung bawang bombay, diiris
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil 1 cm laos , digeprek
- Siapkan 1 cm jahe , digeprek
- Ambil 2 buah lombok merah, diiris
- Sediakan sesuai selera lombok rawit, diiris
- Gunakan 1 batang daun bawang, diiris
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan gula
- Sediakan saos tiram
Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat. Cumi hitam pedas hidangan paling pas untuk disantap.
step by step membuat Tumis cumi hitam pedas:
- Bersihkan cumi tanpa membuang tintanya.diberi air jeruk nipis, diamkan sebentar baru bilas agar tidak amis.
- Haluskan bumbu halus.terus tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yg diiris, tambahkan bumbu halus.tumis smpe harum.(minyak goreng jangan terlalu banyk)
- Tambahkan jahe, laos, tomat, lombok merah dan lombok rawit.tumis sampe layu
- Masukkan cumi dan bawang bombay.tambahkan air sedikit.jangan banyak nanti cuminya mengeluarkan air juga.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram sesuai selera.
- Api memasak sedang saja dan jangan memasak terlalu lama nanti cuminy keras.
- Selamat menikmati
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tumis cumi hitam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
