ibu mengetahui kreativitas resep ayam bakar bumbu padang yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu padang menggunakan 18 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu padang:
- Sediakan 1 kg ayam *potong 10
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah asam kandis
- Sediakan 300 ml santan kental
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang: Panaskan minyak dalam wajan sedikit bagian saja dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Aduk-aduk dan gunakan api yang sedang untuk menumis bumbu ini. Setelah itu, masukkan pula bawang putih bersama dengan bawang merah dan juga serai. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Bersihkan ayam. Siapkan panci untuk masak ayam. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- Setelah ayam diungkep, bakar di atas bara atau wajan anti lengket.
- Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar ala restoran padang memiliki ciri khas tersendiri yakni warnanya yang merah merona dengan bumbu yang agak kering. Ayam bakar padang merupakan menu favorit di rumah makan padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ayam bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
