mbak melihat buah pikiran resep rawon daging ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rawon daging ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rawon biasa identik dengan daging,kali ini coba di aplikasikan pakai ayam,gak kalah enak juga loh ternyata. Resep rawon identik dengan daging sapi. Makanan tersebut merupakan sajian khas Jawa Timur.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging ayam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan rawon daging ayam paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rawon daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging Ayam:
- Siapkan 500 gr dada Ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sere (geprek)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah Kluwak
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 btr Bawang putih
- Siapkan 3 btr Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Tumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan Sambal
- Gunakan 3 cabe pedas (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe biasa
- Sediakan 1 cabe merah
Masak sajian ini sampai empuk dan merata. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana. Ini bisa jadi alternatif ketika lagi ingin masak rawon, tapi daging sapi lagi mahal, bisa banget pake daging ayam. Cara membuat rawon ayam: Cuci hinga bersih daging ayam, ungkep hingga matang tanpa bumbu, jangan buang kuahnya.
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Ayam:
- Rebus ayam & 1 lembar daun salam kemudian suir
- Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum & masukan sere, daun salam, jahe, lengkuas sama daun jeruk serta ayam yg sudah disuir, aduk jadi satu tambahkan air secukupnya, gula, garam, penyedap rasa tes rasa
- Masak sampai mendidih & matang
- Sajikan bersama daun bawang & kecambah pendek
Potong suwir ayam sesuai selera, jangan terlalu kecil dan besar. Siapkan semua bahan bumbu halus, pecahkan dan rendam kluwak menggunakan air hangat lalu blender dengan sedikit air. Jakarta - Rawon dengan isian daging sapi jadi makanan kesukaan orang Jawa Timur. Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam. Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan rawon daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
