mbak merasakan hal resep garang asem ayam simple yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam simple yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garang asem ayam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan garang asem ayam simple paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Simple menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Simple:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 400 ml santan (opsional)
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Secukupnya lada dan garam
- Ambil Beberapa lembar daun pisang
- Gunakan Secukupnya plastik (lapisan diatas daun pisang agar tidak bocor)
- Sediakan Bumbu Iris
- Sediakan 13 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai hijau
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu Pelengkap (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 5 buah tomat
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
Itulah beberapa variasi olahan garang asem ayam yang bisa Kamu coba di rumah. Untuk tingkat keasaman dan kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Resep GARANG ASEM AYAM Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Simple:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kecil atau sesuai selera.
- Cuci, kemudian rebus ayam dengan lada dan garam sedikit.
- Sembari merebus, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
- Tambahkan santan dan gula, aduk hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa, lalu tunggu hingga kuah agak berkurang kemudian matikan kompor.
- Siapkan daun pisang dan plastik diatasnya. Masukan ayam yang telah dimasak tadi dan tambahkan bumbu irisnya serta kuah. Kemudian bungkus
- Setelah dibungkus dengan daun pisang, lalu kukus ayam selama 20-30 menit (sesuai besar kecilnya api)
- Setelah matang, angkat dan tambahkan bawang goreng sebelum disajikan.
- Done, garang asem siap disajikan😊
Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak garang asem ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
