kamu melihat hal resep pempek ikan gabus yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan gabus yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang. Bedanya hanya dalam cooking method dan sedikit inovasi di inggredients sehingga menghasilkan pempek yg super lembut, ga bau amis, dan lebih sehat. Lebih sehat karena sesuai namanya, menggunakan ikan gabus yg ternyata mengandung albumin sangat tinggi.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan pempek ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pempek ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek ikan gabus menggunakan 4 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek ikan gabus:
- Siapkan 1 kg ikan gabus giling
- Gunakan 1/2 kg sagu cap tani bukan tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Garam himalaya
Pehobi gabus lainnya, Made Rudi mengaku menyukai ikan ini karena unik, menarik, dan eksotis. Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini seca. Nah pempek yang terkenal biasanya dibuat oleh beberapa ikan yang memang sering dijadikan bahan pempek. Misalnya ikan tenggiri, ikan belida, dan ikan gabus.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan gabus:
- Siapkan ikan giling gabus dalam wadah dan campurkan dengan telur
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit,di uleni sampai rata
- Terakhir masukkan garam pada adonan
- Didihkan air dalam panci untuk merebus pempek dan masukkan sedikit minyak goreng biar tdk lengket pempek pada panci
- Setelah mendidih air, bentuklah pempek sesuai keinginan dan masukkan dalam air rebusan
- Rebus sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan
Dilansir Sripoku.com dari situs online Cookpad, berikut resep untuk membuat pempek dari bahan dasar ikan gabus, begini cara-caranya. Selain protein, ikan gabus memiliki kandungan. Awalnya hidangan ini terbuat dari daging ikan belida, namun lambat laun ikan tersebut dapat diganti dengan jenis ikan tawar seperti ikan gabus yang memiliki harga lebih terjangkau. Saat ini pempek telah menjamur di seluruh wilayah tanah air dengan kreasi masing-masing yang beragam dan sama-sama nikmat. Cara Membuat Pempek Ikan Gabus Yang Enak: Haluskan daging ikan gabus fillet dengan cara di blender hingga lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan pempek ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
